温州预制菜产业发展工作做法被全省推广
近日，浙江省农业农村厅下发《关于推广温州市预制菜产业发展工作做法的通知》，要求全省各地学习借鉴温州发展预制菜产业“十个一”做法。当前预制菜产业发展进入“快车道”，温州市抢抓风口，在发展预制菜产业上做了很好的探索，得到省领导多次指示批示，农业农村部在温调研时均给予充分肯定。
《通知》提到，预制菜产业是现代农业与食品产业融合发展的新兴产业，是农业一二三产业深度融合的典型产业，也是助力乡村振兴的富民产业。预制菜产业发展前景广阔，我省需抢占先机，做大做强预制菜产业。各地要提高思想认识，将预制菜产业作为农产品加工业发展的重要方向，作为引领乡村振兴、助推“两个先行”“两个同步”的重要抓手，延长产业链、补齐供应链、提升价值链，营造预制菜产业发展的良好氛围。
《通知》指出，深入学习借鉴温州市做法，加强与科研院校合作，在建设预制菜产业园区、建立技术研发平台、开展品牌营销与市场推广、创设质量安全与标准体系、打造预制菜全产业链、补齐冷链物流体系短板、发展壮大龙头企业及专业人才培养等方面开展先行先试，探索预制菜产业发展的有效途径，推动产业健康有序发展。
制定出台《关于加快推动预制菜产业高质量发展的若干政策意见》《温州市预制菜产业高质量发展三年行动计划（2022—2024）》，建立由分管副市长为链长的产业链工作专班，统筹推进预制菜全产业链发展。 着力建设鹿城、瓯海、瑞安、文成等预制菜产业园区，益海嘉里百亿级中央厨房、正新集团华东供应链项目相继招引落地，香海、华忠、麦丰、万科农业等一批增资扩产项目上马实施，百珍堂的全国连锁店已达800多家，已启动A股上市流程。 建立预制菜产业发展研究院、产业联盟，已发布《温州预制菜》等5个团体标准，揭榜挂帅《瓯特色预制菜系列产品开发与产业化示范》等5个科技攻关项目。8月15日，中国预制菜产业联盟研究院院长昕原等一行来温调研，对温州预制菜产业研究院工作成效予以肯定。 实施“十强百品”培育推广行动，推出“预制温州味、瓯菜天下鲜”系列宣传，建设预制菜展销体验中心，启动农产品直播千人培育计划，开展预制菜进商超、进农贸、进机关、进学校、进工会、进商会、进国企、进窗口活动。8月17日，联合省农业农村厅举办“浙江省出口农产品网上交易会暨预制菜出口推介活动”，得到农业农村部和港澳企业的广泛关注。
来源：乡村产业发展处（发展规划处）
