【活动预告】食博会配套活动:温州城市菜谱厨艺展示
本届组委会邀请到温州城市菜谱创办人吴静师傅, 在展会现场为大家呈现家常菜的各类烹饪技法,教你在家就能烧出酒店大菜,让你的生活更有仪式感。
名称:城市菜谱厨艺展示
时间:2019年11月22-25日9:00- 17:00
地点:温州食品博览会 会展中心2号馆
/ 主讲人简介 /
吴静
从事烹饪行业23年
曾先后担任国内多家酒店大厨及经历职位
曾于2004年参加国际烹饪大师挑战赛获得金奖
于城市菜
城市菜谱是温州菜篮子集团联合品牌沿伸的一个面向未来针对城市社区化服务战略框架的一个项目。旨在探索实践当下大健康数据为背景社区一日三餐健康饮食服务和传承温州饮食文化为使命!提升社区生活更有幸福仪式感理念的一项创举。让社区饮食实现与酒店+大厨+教学+社区饮食创业打通碎片式固旧的不可能,到贯通整个下沉到家的无缝对接,让酒店大厨站在社区菜市场零距离与社区厨艺爱好者促进相互交流与传承瓯菜文化,挖掘民间特色,探索社区老人、儿童营养药食同补菜谱。